今の会社に転職して「良かった！」と思うタイミングは多々あるのですが、中でも美味しいものに出会える率がぐっと上がったのがポイント高めです。
今回のスイーツもその中の一つです。
というわけで、今回は私の大好きなチーズケーキを紹介したいと思っています。
雑誌や冊子、テレビにネットなど様々な媒体で取り上げられている人気ケーキ屋のクリオロさんです。
今回はクリオロさんの看板商品である「幻のチーズケーキ」を紹介してみます。
ふわっと軽くて、本気で１人１本ペロッと食べてしまいそうなスフレタイプのチーズケーキです。
中目黒店の情報も紹介しているので、購入を迷っている人もぜひ参考にしてみてください！
幻のチーズケーキを売る「エコール・クリオロ」とは？
クリオロは、フランス人パティシエ「サントス・アントワーヌ」のパティスリーです。
日本大好きのサントスシェフの繊細な感覚と、フランス人の独特のセンスを融合したオリジナルスイーツが売りになっています。
実店舗は、東京の板橋区にある本店と中目黒駅近くにある中目黒店。
神戸にクリオロのカフェがありましたが、２０２０年３月に閉店しました。
それと、通販だとクリオロの自サイトと楽天やヤフーにも購入窓口を構えています。
実店舗について
クリオロ本店
- アクセス∥地下鉄線有楽町線・副都心線小竹向原駅から徒歩３分
- 営業時間∥10:00～19:30
- 定休日∥火曜日（祝日は営業）
- イートイン∥◎可能
- 取り扱い∥ケーキ、焼き菓子、チョコレート、パン他
クリオロ中目黒
- アクセス∥東急東横線中目黒駅から徒歩１分
- 営業時間∥日～木：11:00～20:00、金・土：11:00～21:00
- 定休日∥不定休
- イートイン∥×不可
- 取り扱い∥ケーキ、焼き菓子、チョコレート
クリオロのスイーツの２つのこだわり
万人の人を虜にするクリオロには、大事にしているこだわりが２つあります。
この２つは、他の店では食べることのできないオリジナルスイーツの基礎部分になります。
食感
カリッとしたものはカリッと。フワッとしたものはフワッ。
そして、クリーミーなものはよりクリーミーに…という食感を大事にしています。
時代に合ったおいしいもので幸せに
クリオロでは「時代に合ったおいしいもので幸せに」を経営理念にしています。
常に時代の流れを感じながら進化し続けるパティスリーを目指しているんです。
クリオロの「幻のチーズケーキ」は数々の高評価を獲得
今回この記事で紹介したいのは、幻のチーズケーキです。
中目黒店には幻のチーズケーキの看板がある
このチーズケーキは、10分間で2000本完売したクリオロの人気ナンバー１スイーツです。
しっかりと濃厚なチーズの味を楽しめつつも、ふわっとしゅわっとした軽い食感が特徴的です。
一口食べれば、二口、三口と…思わずペロリと食べてしまう、ある意味恐ろしいチーズケーキです。
人気の度合いは数々の受賞歴や、口コミの点数の高さで実証されています。
受賞や口コミなど
- gooおすすめチーズケーキ21選で第１位
- 2019年おとりよせネットで ベストお取り寄せ大賞、スイーツ準大賞＆金賞
- 2018年5月から2019年4月のクリオロ全店販売実績94,142本
- 2020年3月時点、楽天での満足度4.4/5点（口コミ総数2,042件）
- 2019年8月時点で雑誌やテレビなどでの掲載数223件以上
他にも雑誌やテレビにも頻繁に紹介されています。
クリオロの「幻のチーズケーキ」のチーズケーキのタイプ
チーズケーキは種類がたくさんあります。
ベイクドチーズケーキ、レアチーズケーキ、ニューヨークチーズケーキ、最近はバスク風など今でも種類が増えつつありますね。
クリオロのチーズケーキはスフレチーズケーキタイプ。
卵白を泡立当てたメレンゲの力によって、軽い食感が作られています。
包丁でうまく切れないくらい柔らかくてしゅわっとふわっとした食感なのが特徴です。
中目黒の実店舗
今回は、中目黒の実店舗にてチーズケーキを購入してみました。
中目黒ではテイクアウトのみで、イートインは出来ないのが注意ですね。
アクセス
中目黒店は、駅から近くてとても分かりやすい場所にあります。
初めて中目黒駅を利用する人でも、安心して行けますね。
中目黒駅正面改札を直進。
すると横断歩道があるので渡ります。
蔦屋・スタバの右隣の建物
横断歩道の右側を渡っていた場合、右斜め前に看板が見えるのでわかりやすいと思います。
目の前に蔦屋とスターバックスがあって、細い道路を挟んだ右隣の建物にクリオロ中目黒店があります。
行列
中目黒店は、2～3人ほどお店に入るといっぱいになってしまうくらいの小さな店舗です。
平日の昼間はそうでもないですが、平日の夜だったり休日はひっきりになしにお客さんが訪れます。
が、行列ができるほどではないのですぐに購入することが出来ます。
チーズケーキはお店に入って真正面のケースに入れられています。
中目黒店のお店の雰囲気については、また別の記事で紹介します。
クリオロの「幻のチーズケーキ」を購入してみた
というわけで、クリオロの幻のチーズケーキを購入しました！
シンプルなデザインの箱に入ったチーズケーキと、クリオロの定期発行フリーペーパーです。
フリーペーパーには季節限定商品などが紹介されています。
では、早速箱を開けてみます。
チーズケーキもシンプルな見た目ですね。
大きさは、横5cm×縦16cm×高さ4㎝。
お値段は1,400円です。
2～3人用らしいんですが、ぱっと見はちょっと小さい印象。
実際ぺろっと食べれちゃうので一人でもいけそうです。
後ほど記述したのですが、幻のチーズケーキは購入時には冷凍されています。
そのため、購入してから解凍に２～３時間程度必要なので注意です。
クリオロの「幻のチーズケーキ」は、食べる前からしゅわっふわっ
このチーズケーキ、食べる前にまず試練が訪れます。
わりと、綺麗に、切れない！
幻のチーズケーキがあまりにもしゅわっふわっとしているので、上手に切れないんです…。
綺麗に切りたい場合は半解凍の状態でカットしておきましょう。
そして、カットして早速いただきます！
口に入れるとしゅわっふわっとして、あっという間に溶けていきます。
スフレタイプのチーズケーキにしては、しっかりとチーズの味が楽しめます。
個人的には、半解凍の状態よりも解凍した方が好きです。
ホームページなんかでは温めても美味しいと書かれていました。
私は温める前にぺろっと食べちゃいましたが…。
めっちゃ美味しい。
また買いたくなるし、人に送りたくなる美味しさです。
クリオロの「幻のチーズケーキ」の賞味期限について
幻のチーズケーキは、焼き上げてからすぐに瞬間冷凍されます。
そのため実店舗で購入しても十分な数が用意されており、ほぼ購入することが可能です。
賞味期限は購入してから約４日。
それと、実店舗で購入する場合は解凍に約２～３時間かかるので、購入してすぐに食べれない点も要注意です。
因みに、購入時には半冷凍のものを渡されます。
お店の方にも確認しましたが、品質に影響が出てしまうので購入後に再冷凍はやめた方が◎。
通販の場合は冷凍状態で配送されるため、冷凍状態で３週間＋解凍後約５日が賞味期限になります。
食べる予定が先だったり、人にプレゼントする場合は通販の利用がいいかもしれません。
クリオロの「幻のチーズケーキ」まとめ
この記事のまとめ
- 「エコール・クリオロ」とは、フランス人パティシエ「サントス・アントワーヌ」のパティスリー
- 実店舗は本店（小竹向原駅）と中目黒店
- クリオロは食感と時代に合った美味しさを大事にしている
- クリオロの「幻のチーズケーキ」は数々の高評価を獲得
- 中目黒の実店舗は中目黒駅のすぐ近く。行列はないことが多い。
- クリオロの幻のチーズケーキの感想は、読め。
- クリオロの「幻のチーズケーキ」の賞味期限は購入方法によって違う。
ぺろっと食べちゃうクリオロのチーズケーキ。
とくに、スフレタイプのチーズケーキ好きの方がいたらぜひとも一度食べてほしいケーキです。
実店舗に行けない場合は、通販でも販売しています。
楽天のクリオロのページのリンクを貼っておくので、興味がありましたらぜひ！
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【チーズケーキ】幻のチーズケーキ（長方形）約2～3名用 【冷凍便】【あす楽対応】贈り物 プレゼント お取り寄せ スフレ 洋菓子スイーツ ギフト お取り寄せ★★ 価格:1,400円 |